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食品塑料軟包裝材料密封性檢測(cè)方法

更新時(shí)間:2020-12-18   點(diǎn)擊次數(shù):1806次
  春節(jié)來(lái)臨,隨著年前年后的囤貨,尤其是食品類(lèi),有些吃不完的食品,隨著存放時(shí)間的增長(zhǎng),可能會(huì)出現(xiàn)受潮、口感變差等問(wèn)題,這個(gè)原因有可能是保質(zhì)期問(wèn)題,也有可能是儲(chǔ)存位置不好或者食品包裝袋的密封性不好等。
 
  對(duì)于食品包裝袋密封性的問(wèn)題,我們都知道,密封性的好壞直接決定了內(nèi)部食品的質(zhì)量好壞,如果出現(xiàn)了漏氣,輕則內(nèi)部的食物口感變差,重則引發(fā)變質(zhì),若人們誤食,很可能造成腹瀉、惡心等急性病癥。因此,眼下大家在選購(gòu)年貨的黃金期,一定要注意食品包裝密封性的問(wèn)題。
 
  檢測(cè)食品軟包裝材料密封性方法是什么?
 
  對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō),測(cè)試食品包裝簡(jiǎn)單的方法莫過(guò)于將其直接浸到水里,十分鐘后拿出。先觀察外觀,再打開(kāi)食品包裝袋,如果里面進(jìn)了水,則表明該食品包裝袋密封性不符合標(biāo)準(zhǔn)。這種方法較為簡(jiǎn)單粗糙,是手工操作完成的。
 
  對(duì)于食品包裝類(lèi)的生產(chǎn)商來(lái)說(shuō),需要用到專(zhuān)業(yè)、科學(xué)的儀器進(jìn)行測(cè)試。在包材檢測(cè)行業(yè),檢測(cè)食品包裝袋是否存在漏氣情況需要用“密封試驗(yàn)儀”。對(duì)于食品包裝袋的密封性檢測(cè)方法,現(xiàn)在有正壓測(cè)試法和負(fù)壓測(cè)試兩種測(cè)試方法,當(dāng)然測(cè)試原理不同。負(fù)壓測(cè)試法又叫真空漏水檢測(cè),是將密封試驗(yàn)儀配帶的真空室抽真空,使浸在水中的試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差,觀測(cè)試樣內(nèi)氣體外逸情況,以此判定試樣的密封性能。
 
  與傳統(tǒng)的水檢法檢測(cè)密封性相比,密封試驗(yàn)儀具有更加科學(xué),更加客觀,準(zhǔn)確的特點(diǎn),即便是很小的食品包裝材料泄漏點(diǎn),專(zhuān)業(yè)的密封測(cè)試儀器也能較準(zhǔn)確的檢測(cè)出來(lái)有無(wú)泄漏點(diǎn)。

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